🌟在家轻松做美味扇贝柱！🍽️

首先，准备好新鲜的扇贝柱，它们是海鲜中的珍品，口感鲜美，营养丰富。剥开壳后，清洗干净备用。接着，用少许盐和料酒腌制扇贝柱大约15分钟，这样可以去腥增香。腌制的同时，准备好一些蒜末、葱花以及适量的生抽和蚝油。

烹饪时，锅中倒入适量油，油热后加入蒜末爆香，然后放入扇贝柱快速翻炒几下。待扇贝柱变色后，加入之前准备好的调味汁，继续翻炒均匀，让每一片扇贝柱都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

这样做出来的扇贝柱，不仅味道鲜美，而且简单易学，非常适合家庭日常制作。快来试试吧！😋

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