🦀 在享受美味的螃蟹时，了解哪些部位不宜食用是非常重要的。首先，我们来看看螃蟹的胃部，也就是蟹黄或蟹膏中可能存在的胃囊。这个部位通常被叫做“蟹和尚”，位于蟹壳前端，呈三角形状，建议不要食用。接着是蟹肠，这是一条细长的黑色管道，连接着蟹的胃和肛门，也应避免食用。

👀 蟹心则位于蟹体中央，是一个小白点，由于其寒性较大，也不推荐食用。最后是蟹鳃，这些像羽毛状的结构位于蟹体两侧，虽然富含蛋白质，但因为可能藏污纳垢，所以最好也不要食用。通过以上的介绍，希望大家在享受美食的同时，也能注意健康，安全地品尝美味的螃蟹。