蛏子的做法大全家常 🦪㸆✨

蛏子作为一种美味又营养的海鲜，深受许多家庭的喜爱。今天就来分享几种蛏子的家常做法，让你在家也能轻松享受美味。

首先，清蒸蛏子是最简单也是最能保留蛏子原味的方法。只需要将蛏子清洗干净，放入蒸锅中，撒上少许葱姜丝，大火蒸5-8分钟即可。出锅后可以淋上一点酱油和香油，简单却美味。

其次，蒜蓉烤蛏子也是一道不错的选择。将蛏子开壳，用小勺取出一半肉，然后在另一半肉上铺满蒜蓉，放入烤箱中烤制10分钟左右，直至金黄酥脆。这道菜既有蒜蓉的香气，又有蛏子的鲜美，非常受欢迎。

最后，还可以尝试一下蛏子炒韭菜。将蛏子与韭菜一起快速翻炒，加入适量的盐调味。这道菜色香味俱全，是下饭的好选择。

以上就是几种常见的蛏子家常做法，希望大家喜欢！烹饪时记得根据个人口味调整调料哦！😋👩‍🍳