导读 在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,亲手制作一份美味的传统小吃,也是一种难得的享受。今天,就让我们一起动手做一款经典美食——麻酱烧饼...
在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,亲手制作一份美味的传统小吃,也是一种难得的享受。今天,就让我们一起动手做一款经典美食——麻酱烧饼。它不仅外表金黄诱人,而且内里层次分明,麻酱香气四溢,让人回味无穷。
首先,准备好所需材料:面粉、酵母、温水、芝麻酱、盐、糖和香油。接着,按照以下步骤开始制作:
1. 面团准备👩🍳:将面粉、酵母、温水混合,揉成光滑的面团,然后放置一旁发酵至两倍大。
2. 麻酱调制🍯:在一个小碗中,将适量的芝麻酱与少量的水、盐、糖和香油混合均匀,调整到自己喜欢的口感。
3. 包馅整形🍪:将发酵好的面团擀成薄片,均匀涂抹上麻酱,然后卷起,切成等份,再将其两端捏合,轻轻按扁。
4. 烤制🔥:预热烤箱至180度,将整形后的烧饼放入烤箱中层,上下火烤约15-20分钟,直至表面呈现金黄色即可出炉。
这样,一份香喷喷的麻酱烧饼就完成啦!无论是作为早餐还是下午茶的小点心,都是极好的选择。快来试试吧,给家人朋友带来一份惊喜与温暖!💕
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