随着天气逐渐变热，一道清新爽口的凉拌黄瓜成为了许多家庭餐桌上的常客。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合夏天食用。接下来就让我们一起看看如何制作这道美味的凉拌黄瓜吧！

首先，准备食材：新鲜黄瓜两根、蒜末适量、辣椒油一勺、酱油两勺、醋一勺、糖一小勺、盐少许。

然后，将黄瓜洗净后切成条状或者拍松，这样更容易入味。接着，把切好的黄瓜放入碗中，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和盐，搅拌均匀。

最后，放置冰箱冷藏半小时左右，让味道更加融合。这样一道色香味俱全的凉拌黄瓜就完成啦！不仅口感爽脆，酸甜适中，还带有微微的辣味，是夏日解暑的好选择。😋

这道菜不仅适合家庭日常食用，也是宴请宾客时的一道不错的选择。快动手试试看吧！🎉