🌈 准备材料：

首先，你需要准备好所有需要的食材和调料。主要材料包括蕨根粉、辣椒油、蒜末、醋、酱油、糖、盐和香菜等。记得挑选新鲜的食材，这样才能做出美味的酸辣蕨根粉哦！🌿🧅

🌶️ 制作步骤：

1. 将适量的辣椒油、蒜末、醋、酱油、糖和盐混合在一个碗里。

2. 用勺子搅拌均匀，直到糖和盐完全溶解。

3. 最后撒上切好的香菜，增加香气。

🍽️ 小贴士：

- 调味时可以依据个人口味调整每种调料的比例。

- 如果喜欢更酸一些，可以多加一点醋。

- 辣椒油的量也可以根据自己的耐辣程度来调整。

🎉 享用美食：

将煮熟的蕨根粉捞出，过冷水后沥干水分，加入调好的酱汁，拌匀即可享用美味的酸辣蕨根粉啦！🍜😋

希望这个食谱能帮助你轻松做出美味的酸辣蕨根粉！如果你尝试了这个食谱，请别忘了分享你的成果哦！📸👩‍🍳