在这个寒冷的冬日里，一碗热腾腾的豆腐丸子汤不仅能温暖你的胃，更能温暖你的心。豆腐的细腻搭配丸子的鲜美，每一口都是满满的幸福感。🎉

首先，准备好新鲜的豆腐和肉馅。豆腐切成小块，肉馅则可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉。加入适量的葱姜末、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后捏成小丸子。🍳

接着，在锅中加入清水，水开后放入豆腐块，煮至豆腐变软。然后轻轻放入丸子，小火慢炖，直至丸子熟透。期间可以加入一些蔬菜如菠菜或小白菜增加口感和营养。🥗

最后，根据个人口味调入适量的盐和鸡精，撒上些许葱花或香菜点缀。一碗色香味俱全的豆腐丸子汤就完成了！✨

这道汤不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的工作日或是寒冷的冬夜。不妨试试看，给自己和家人一份温暖吧！🥰