导读 随着现代生活节奏的加快,越来越多的人开始追求健康饮食。坚果作为健康食品的一种,备受追捧。它们不仅美味,还富含多种对人体有益的营养成
随着现代生活节奏的加快,越来越多的人开始追求健康饮食。坚果作为健康食品的一种,备受追捧。它们不仅美味,还富含多种对人体有益的营养成分。比如,坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,维护心血管健康;维生素E能抗氧化,延缓衰老过程;蛋白质和纤维素则能够提供能量,促进消化。然而,坚果虽好,也需适量。过量食用坚果可能导致热量摄入过高,引起体重增加;对于部分人来说,坚果可能引发过敏反应,造成不适。因此,了解坚果的营养价值及潜在风险,合理安排饮食,才能真正享受到它们带来的益处。