鲨鱼肉作为一种独特的食材，在某些地区备受推崇。但因其生态环境及捕捞方式的问题，鲨鱼肉是否适合食用一直是个备受争议的话题。一方面，鲨鱼肉富含高质量蛋白质和多种维生素，对于追求健康饮食的人来说，无疑是一个不错的选择。另一方面，由于海洋污染严重，鲨鱼体内可能积累大量重金属和其他有害物质，长期食用对健康不利。此外，过度捕捞导致许多鲨鱼种类濒临灭绝，这不仅影响生态平衡，也使得可持续获取鲨鱼肉变得困难重重。因此，在享受美味的同时，我们也要关注环境保护与动物福利，选择更加绿色健康的食品来源。