想要做出一道酸甜可口、香气四溢的番茄炖牛腩吗？跟着这份简单易懂的食谱，轻松搞定！💪

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、番茄3个、洋葱半个、生姜几片、大蒜几瓣，还有料酒、生抽、盐和香叶等调味料。先把牛腩切块焯水去腥，再用油爆香姜蒜，放入牛腩翻炒至表面微黄。接着加入番茄块，让它们慢慢释放出自然的酸甜汁水，整个厨房都会弥漫着诱人的香味呢～🧡

倒入适量热水，加入少许料酒和生抽，小火慢炖1小时左右，直到牛腩变得软烂入味。最后撒上葱花或香菜点缀，一锅热腾腾的番茄炖牛腩就完成啦！🍲❤️

这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，适合全家人一起享用哦～快试试吧！🍴✨