周末宅家，总想来点简单又美味的料理慰藉味蕾。今天决定尝试做一道经典的家常菜——红烧鸡腿🍗。这道菜色香味俱全，光是看着就让人垂涎三尺。准备材料时，新鲜的鸡腿、生姜、蒜头和香葱必不可少，再加上一瓶浓郁的老抽和生抽酱油，让整道菜的色泽更加诱人。烹饪前，先将鸡腿用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提鲜，为后续的红烧过程打下基础。

开火热锅，倒入适量的食用油，放入姜片和蒜末爆香，顿时厨房里弥漫着诱人的香气。接着放入鸡腿翻炒至表面金黄，再加入适量的水、老抽、生抽以及少许糖调味。盖上锅盖，转小火慢炖约20分钟，期间可以适当翻动鸡腿，确保入味均匀。随着时间推移，汤汁逐渐浓稠，鸡腿表面呈现出迷人的酱红色，散发出阵阵诱人的肉香。

第三段：最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的红烧鸡腿便完成了！搛一块送入口中，鸡肉嫩滑多汁，酱汁浓郁醇厚，每一口都是幸福的味道😋。搭配一碗白米饭，简直是绝配！无论是犒劳自己还是与家人分享，这道红烧鸡腿都能带来满满的满足感。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份家的味道！🍴💖