导读 标题:蕃茄鸡蛋拌面 🍅🥚🍜炎炎夏日,没有什么比一碗简单又美味的蕃茄鸡蛋拌面更能唤醒食欲了!✨这道菜色香味俱全,制作起来却非常快手,...
标题:蕃茄鸡蛋拌面 🍅🥚🍜
炎炎夏日,没有什么比一碗简单又美味的蕃茄鸡蛋拌面更能唤醒食欲了!✨这道菜色香味俱全,制作起来却非常快手,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好新鲜的食材——红彤彤的番茄🍅和金黄诱人的鸡蛋🥚是主角,再搭配上劲道十足的手擀面条🍜,简直是绝配。
开始烹饪前,先将番茄切块备用,鸡蛋打散成蛋液。热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。接着,在同一锅中加入少许橄榄油,放入番茄块翻炒,直至它们变得软烂并释放出浓郁的汤汁。此时,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄混合均匀,最后撒入适量盐调味即可。简单几步,一盘酸甜开胃的蕃茄鸡蛋就完成了!
接下来就是最关键的拌面环节啦!把煮好的面条捞出,淋上刚做好的蕃茄鸡蛋酱汁,用筷子搅拌均匀,让每一根面条都裹满鲜美的酱料。一口下去,既有番茄的清新酸甜,又有鸡蛋的滑嫩香浓,再加上筋道的面条,真是让人欲罢不能😋。快动手试试吧,为自己和家人带来一份暖心又暖胃的美味享受!💕